臺灣紅枸杞菜種苗 蔬菜種子、種苗 樓頂旱地西洋菜 陽臺泰國西洋菜苗

臺灣紅枸杞菜---多年生新型保健蔬菜，臺灣紅枸杞菜，又有人稱之為旱地西洋菜、泰國西洋菜，是一種新型的有機健康蔬菜，簡單易種，多年生。它與一般的西洋菜 的區別在于它不是種植在水田里，而是種植在旱地里。

臺灣紅枸杞菜營養物質比較全面，也叫旱地西洋菜，以嫩梢嫩葉供食用，與一般西洋菜相比，其口感更爽脆，味道更清香，一般多用作做湯。

大廚推介的菜式是“窩蛋肉碎西洋菜煲”，先把枸杞菜灼一分鐘然后過冷水，再起油鍋加上湯、肉碎及少量姜絲，待湯滾后加入此菜和生雞蛋，調味即可。

種植方法：

1. 枸杞喜冷涼濕潤的肥沃土壤，耐寒，耐旱，耐風雨，但不耐高溫，在貧瘠的路、溝、渠旁也能正常生長。

2. 山坡、荒地、田野、庭院等向陽干燥的地方都可種植。 3. 對土壤要求不嚴,但以砂質壤土,。

管理方法：

1. 種植以后,應經常除草,天干旱,應常澆水。

2. 春季發芽生長前及收果后,為使植株生長健壯,應結合澆水、松土、鋤草,施足肥。

3. 花期和果期應使土壤水分充足,否則結果不好。

4. 春夏季雨多,可不澆水。

5. 當枝條生長茂密,無法行走時,可每隔1株,移除1株(老樹)到另一塊地里種植。

6. 春季萌芽前,還應將不結果的徒長枝及枯枝剪去,以免消耗養分,影響果實產量。

修剪整枝：

1. 枸杞的分枝能力強，新枝生長旺，每年早春萌發前要剪去老枝，夏季剪去徒長枝，秋季剪去老枝與病蟲枝。

2. 整枝可減少病蟲害，增強通風透光，降低營養消耗。新栽植的枸杞苗，在主干高60厘米時去頂，選留3至5個側枝。

3. 年將選留的3至5個側枝回縮至30厘米，形成 層樹冠。

4. 以后逐年培養，使之形成三層“樓上樓”的樹冠，增加掛果量。

5. 若制作盆景，可在 年春季萌發前，將枸杞粗壯枝剪斷扦插，來年即可開花結果。

采收：

1. 菜用枸杞1次扦插，可多次采收。

2. 扦插后至第1次采收，間隔期為春季50天，秋季40天，以后每10天左右采收1次。

3. 通常冬季每隔15天左右采收1次，夏季7天左右采收1次。

4. 采收標準:嫩梢長8D12厘米。