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羅漢果提取物
羅漢果甜甙V20 25 40 50 55
羅漢果總甙80
羅漢果總甙10
羅漢果提取物，主要成分 羅漢果甜甙，提取于廣西桂林特產羅漢果，其甜度為蔗糖的300倍，其熱量幾乎為零，具有清熱潤肺鎮咳、潤腸通便之功效，對肥胖、 、糖尿病等具有防治作用。
羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的，在國家強制標準GB2760食品添加劑使用標準中規定，羅漢果甜可不限量用于各類食品。
性狀 淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點197201（分解）。熱穩定性強，易溶于水和稀乙醇。
用途：甜味劑
使用方法
1. 本品在100中性水溶液中連續加熱25h，或在120長時間加熱，均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質。
2. 本品屬低熱量甜味劑。
用量 可按各類食品中按生產需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
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