大功率巴氏殺菌機(jī)消毒罐牛奶熱管一體機(jī)馬奶水果撈鮮奶吧商用設(shè)備 YG 宇工

巴氏消毒罐：采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，達(dá)到殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的，是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水.

主要特點(diǎn)：

1、容量：500L-10噸。
2、罐體采用食品級(jí)不銹鋼，和產(chǎn)品接觸的部件為316不銹鋼
3、溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便
4、，高速攪拌且速度可調(diào)，可選配高剪切攪拌頭
5、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料
6、中間開(kāi)啟式便于清洗，圓錐形的底部結(jié)構(gòu)
7、蒸汽加熱和電加熱供選擇
8、外接冰水和自來(lái)水以供產(chǎn)品冷卻
9、所有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便
10、可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造

主要應(yīng)用：巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結(jié)核桿菌和沙門(mén)氏菌。另外，大多數(shù)食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的食品仍會(huì)含有許多能夠生長(zhǎng)的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個(gè)活菌，比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術(shù)除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領(lǐng)域滲透，如處理帶殼牡蠣時(shí)用蒸汽處理法會(huì)降低牡蠣的含菌數(shù)。它的優(yōu)點(diǎn)就是在較低溫度、較短時(shí)間內(nèi)處理食品， 限度地使食品的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分免受高溫長(zhǎng)時(shí)間處理的破壞。

服務(wù)承諾書(shū)


新鄉(xiāng)市宇工環(huán)保設(shè)備有限公司視質(zhì)量信譽(yù)為生命，始終在“用心創(chuàng)造、市場(chǎng)立業(yè)” 的經(jīng)營(yíng)理念下，以滿足顧客的需求為我們的目標(biāo)為此我們特向您做出如下承諾：
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2. 向貴方提供的水處理設(shè)備主要部件保證 材料全新，質(zhì)量?jī)?yōu)良，是經(jīng)檢驗(yàn)合格產(chǎn)品。
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