本
建筑、建材類產品:
食品級三聚磷酸鈉 建筑、建材,由湖北武漢市供應商
湖北興恒業科技有限公司供應,詳細信息如下:
一、化學名:食品級三聚磷酸鈉
二、分子式:Na5P3O10
三、分子量:367.86
四、CAS:7758-29-4
五、性能:白色粉末 , 熔點 622℃,易溶于水 , 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力,能軟化硬水 , 使懸浮液變成溶液 , 有弱堿性 , 無腐蝕性 , 是一種無機物表面活性劑 , 對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用 , 堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm 3。
六、用途:食品工業中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
七、質量指標 Specification GB25566-2010
主含量(以Na5P3O10計) ≥ 85.0
總磷酸鹽 P2O5 ≥ 56.-58.0
水不溶物 % ≤ 0.1
重金屬(以Pb計) mg/kg ≤ 10
鉛mg/kg ≤ 4
砷(以As計) mg/kg ≤ 3
氟化物(以F計) mg/kg ≤ 50
八、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
關鍵詞:
建筑、建材 食品級三聚磷酸鈉 建筑、建材 湖北興恒業科技有限公司