英文同義詞:L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININEBASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERICACID;ARG;ARGININE,L-;FEMA3819
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.2
相關類別:氨基酸和衍生物;pharmacetical;chiral;Arginine[Arg,R];AminoAcids;AminoAcidsandDerivatives;forResolutionofAcids;OpticalResolution;alpha-AminoAcids;Biochemistry;SyntheticOrganicChemistry;L-AminoAcids;L-型氨基酸;AminoAcids;食品添加劑;食品和飼料添加劑;營養性添加劑;氨基酸及其衍生物;生化試劑;生物化學品;氨基酸;營養強化劑(營養增補;NitricOxide
L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促進精子的質量,提高精子運動能量的作用.
性質與合成用途:
熔點 | 222°C(dec.)(lit.) |
比旋光度 | 27.1o(c=8,6NHCl) |
折射率 | 27°(C=8,6mol/LHCl) |
FEMA | 3819 |
儲存條件 | Storeat0-5 |
溶解度 | H2O:100mg/mL |
form | powder |
水溶解性 | 148.7g/L(20oC) |
敏感性 | AirSensitive |
Merck | 14,780 |
BRN | 1725413 |
穩定性 | Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents. |
CAS數據庫 | 74-79-3(CASDataBaseReference) |
NIST化學物質信息 | L-Arginine(74-79-3) |
EPA化學物質信息 | L-Arginine(74-79-3) 食品添加劑允許使用量允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量(g/kg)允許殘留量(g/kg)l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的允許使用量和允許殘留量化學性質白色菱形結晶(從水中析出,含2分子結晶水)或單斜片狀結晶(無結晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為400g/L),極;pI6.0;加熱至105℃時失去兩分子結晶水,230℃時顏色變深,分解點為244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/LHCl);水溶液在205nm處有吸收(1gε3.28)。用途用于生化研究,各類肝昏迷及毒性肝類谷丙轉氨酶異常者。用途營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得***香味物質。GB2760-2001規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。用途氨基酸類藥。用途用作醫藥原料及食品添加劑用途精氨酸是維持嬰幼兒生長發育***的氨基酸。它是鳥氨酸循環的中間代謝物,能促使氨轉變成為尿素,從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分,有促進精子生成,提供精子運動能量的作用。此外,靜注精氨酸,能刺激垂體釋放生長***,可用于垂體功能試驗。生產方法以明膠或豬毛、豬血粉等為原料,經水解后,從水解液中提取氨(見03400),再經脫而得成品。生產方法由蛋白質(如明膠)水解物經離子交換樹脂或分離而得。通常制成,但游離狀態下亦穩定,故也有游離品出售。也可由以糖類為原料經發酵法制得。生產方法以明膠為原料,水解后與苯甲醛縮合得苯亞甲基精氨酸,水解、活性炭處理、柱層析精制得成品。類別有毒物品毒性分級中毒急性毒性參考值:腹腔-大鼠LD50:3793毫克/公斤可燃性危險特性可燃;燃燒產生有毒氮氧化物煙霧儲運特性庫房通風低溫干燥滅火劑干粉,泡沫,沙土,二,霧狀水職業標準STEL10毫克/立方米性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244℃(分解).經水重結晶后,于105℃失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二.溶于水(15%,21℃),不溶于,微溶于乙醇.質量標準:外觀性狀:白色結晶粉末含量:99.0%-100.0%比旋光度:+26.9o--27.9o透光率:≥98%氯化物:≤0.02%硫酸鹽含量:≤0.02%鐵含量:≤10ppm重金屬含量:≤10ppm砷含量:≤1ppm其他氨基酸:不得檢驗出。 |
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