大豆蛋白 大豆小分子肽 大豆提取物 大豆分離蛋白 大豆肽 大豆低聚肽

產(chǎn)品介紹

大豆肽 大豆低聚肽 廠(chǎng)家直銷(xiāo) 小分子活性肽 大豆蛋白現(xiàn)貨供應(yīng)

大豆低聚肽是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在500Dalton以下的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比，大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在PH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆低聚肽能與其他食品配料完全溶合，并保持各種原有的物化及營(yíng)養(yǎng)特性。

【產(chǎn)品名稱(chēng)】大豆低聚肽/大豆小分子肽/大豆小分子活性肽/大豆寡肽/大豆多肽

【提取來(lái)源】大豆低聚肽是從大豆中提取的蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。

【產(chǎn) 地】國(guó)產(chǎn)

【活性成分】大豆小分子肽

【產(chǎn)品特性】無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，溶于水。

【含量規(guī)格】90%~98%

【產(chǎn)品規(guī)格】500道爾頓左右，溶解度好

【產(chǎn)品外觀(guān)】淡黃色至白色粉末

【生產(chǎn)工藝】大豆-大豆分離蛋白-生物酶解-過(guò)濾-干燥-大豆小分子肽

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】大豆低聚肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱(chēng),是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn) 物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)一樣,含量豐富而平衡,且多肽化合物易被人體消化吸收。